Conserver des bananes plus longtemps

Astuce Conserver des bananes plus longtemps
Les bananes, c'est un peu comme les avocats...
Elles sont soit pas assez ou bien trop mûres !
Voici quelques astuces simples pour les conserver plus longtemps.

Première règle :
Le froid est l'ennemi des bananes ! Donc on évite le frigo qui les ferait noircir.

Pour les conserver dans les meilleurs conditions, il faut les éloigner des autres fruits, notamment les pommes, qui pourraient accélérer le mûrissement.
Le mieux étant de les suspendre pour que l'air puisse circuler tout autour.

Si vous souhaitez gagner 2 à 3 jours de plus sur la date limite, armez-vous de cellophane et enroulez-en la tige en serrant bien.

Lorsque vous préparez une salade de fruits, ajoutez un filet de jus de citron sur les bananes pour éviter qu'elles noircissent.
Et si il en reste une entamée, il suffit de l'envelopper dans du papier aluminium et de la consommer rapidement.

Et si tous ces bons conseils n'ont pas suffit, n'hésitez pas à préparer une bonne compote, ou bien encore un banana bread avec les bananes un peu trop mûres.
C'est tout aussi bon !
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